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塑料容器不宜加热

发布时间:2022-08-07 06:32:26 来源:18luck新利体育 作者:18luck新利登陆     


  本报讯 (新民网 萧君玮)白酒塑化剂风波后,食品中含塑化剂的相关问题广受市民关注。昨天,复旦大学食品安全专家厉曙光教授在新民网微访谈栏目中与网友展开互动。

  厉曙光说,不建议对塑料瓶子加热,理由是“高温下塑化剂的迁移会增加”。据厉曙光去年3月对49种饮料进行的测定实验显示,瓶中饮料均含有塑化剂,但均未超过国家规定标准。而之前媒体报道白酒中检出超标塑化剂,这些塑化剂来自何处?“生产工艺中使用的塑料管道、容器、塑料膜等塑料材质的器材导致了迁移。”厉曙光说,白酒里的塑化剂“不可能、不需要,也不应该人为添加”。

  网友“雨过天就晴”提问,外公天天喝点白酒,会不会对身体有影响?厉曙光介绍,每人每天肝脏能分解一两白酒,从营养学角度来说,建议不要喝得太多,也不要天天喝。对于某些食物中含有少量的塑化剂,在不是大量摄入的前提下,对健康不会有影响。塑化剂在人体内的半衰期很短,大概在24-48小时,最长不超过72小时。

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